KÖPSTOPP 2009August 31, 2009 7:29 pm

I slutet av augusti körde vi de saker min dotter hade i Stockholm och i vårt källarförråd till Göteborg. Även min yngste son flyttade till Göteborg och därmed blev både källarförrådet möjligt att beträda och ett rum i lägenheten "ledigt". Dessa händelser resulterade i att det ganska lätt gick att hitta saker att sortera ut. Ett exempel är den rensning av badrumsskåpet som resulterade i att allt som syns på bilden omedelbart fick lämna vårt hem! Nu har jag varken fler barn som kan flytta hemifrån och inga fler förråd som kan bli tillgängliga, så september blir en tuff månad för utsortering!

Rensning av badrumsskåp

Även om jag nästan inte köper någonting (varken nytt eller begagnat), denna månad handlar det om två dvd-filmer, så tränger sig mer eller mindre nödvändiga föremål in i mitt liv. För varje "sak" som kommer in måste två "saker" tas bort så att det i slutändan sorteras bort ett nettoföremål varje dag under köpstoppsåret. Månadens slutresultat blev 2 plus eftersom jag fört in 8 poster och fört ut 41. Från förra månaden kommer två plus och med mig bär jag 4 plus till september månad.

Införda föremål
30 kasserade CD-skivor utan fodral (ska bli till rådjursskrämmare och solkattsmobil)
25 tomma vinflaskor (till mitt körsbärsvin)
2 DVD om nutida industriell livsmedelsproduktion (Vårt dagliga bröd & We feed the world)
Telefonkabel och telefonjack (från Återbruket)
Diverse återbrukat virke till Lövudden
Ett träningsgummiband (gåva från Jocke i Göteborg)
2 böcker om fritidshus (gåva från min far)
En 20 liters glasdamejeanne med korg (gåva från kursdeltagare)

Utförda föremål
8 par trasiga arbetshandskar
Tidskriften Illustrerad Vetenskap (avslutad prenumeration)
Stort vitrinskåp (gåva till äldsta sonen)
Förvaringslåda av trä
En hemsnickrad bokhylla för Manga-pocket
28 stycken pennor av olika slag
Tvålask av metall
En tygpåse med "gogos" (små leksaksfigurer av plast)
Skivspelare
Förstärkarbox till skivspelare

Tändstickstavla föreställande ett segelfartyg
Vävstolsskåp (egentillverkat)
Förrådshylla från källaren
4 diktblock med dikter från min ungdom
Diverse hygien- och skönhetsprodukter (se bild ovan)
Lågstadieböcker som ett av mina barn haft
Tre böcker
2 tygkassar
En stor slägga med skaft
Ett vattenpass av trä

En liten ställningssåg av trä
En packe med olika sorters tjockare metalltrådar
Fjärrkontroll till videoapparat
En telefon
En reseväckarklocka
Kopplingsdosa
Förlängningskabel
3 CD-skivor
En klämlampa
Ljusstake (ofunktionell)

Liten stenelefant
Gammal regnjacka som sög åt sig vatten
"Guldfärg" & en tub kontaktlim
Vattenbaserad lack & en burk lasyr
Två förpackningar putsmedel för metall
20 stycken klädgalgar
2 sovkuddar
Ett täcke
Ett påslakan
Ett underlakan & två örngott

Två frotté-handdukar

Jan Gustafson-Berge

KÖPSTOPP 2009August 30, 2009 10:21 pm

I mitt första inlägg om augusti månads köpstoppstema som är kemikalier i hemmet, angav jag som strategi fyra punkter. Dessa är insamling, undersökning, eliminering och alternativ. I alkemistisk anda blandar jag intuitivt i sökandet efter den vises sten. Jag redovisar dock sakerna vid fritidshuset och bostaden var för sig, för någon ordning i kaos får det vara.

Fritidshuset vid Lövudden
När vi köpte huset fanns det som tur var inte så mycket kvarlämnat. Det som fanns i kemikalieväg var mygggift i form av myggspiraler US622 och glykol i värmeledningssystemet till kökspannan. Myggmedlet skänker jag bort eller lämnar till insamlingsställe. Glykol kommer jag att fortsätta att fylla på en gång om året så att vattnet i elementrören inte ska frysa under vintern. Glykol är giftigt och mycket farligt att förtära och stör även processen i ett reningsverk om det hamnar i avloppet. Propylenglykol anses vara mindre giftigt än etylenglykol.

Kemikalier vid fritidshuset

Jag har fört till platsen följande kemiska produkter och ämnen:

För målning och impregnering använder jag Beckers kokt linolja och rå linolja från en mindre gårdsproducent, Lasol vit linoljefärg (linolja + lacknafta), Qvarnarps Balsamterpentin, Qvarnarps furutjära, Alfort & Cronholm järnvitriol (järnsulfat), torrpigment (ex. gul järnoxid), Beckers konstnärsoljefärg "A" på tub, Rödfärg med linolja (Östgöta Färg AB) och Butionox plastfärg för inomhusbruk.

När det gäller målning och annan ytbehandling försöker jag undvika lacknafta som är en petroleumprodukt. Istället använder jag vegetabilisk balsamterpentin där jag behöver en förtunnare. Terpentin är en stark allergen och absolut inget att skvätta omkring med hur som helst. Penslar som använts vid målning med färg som innehåller linolja har jag under säsongen stående i en burk med linolja och en plastpåse över. Då torkar de inte och jag behöver inte rengöra dem så ofta. Vid rengöring använder jag linoljesåpa eller vanlig såpa. Ett något bättre alternativ ur miljö- och hälsosynpunkt till terpentin och lacknafta kan vara ett lösningsmedel baserat på citrusfrukter. 

Till rengöring använder jag Qvarnarps linoljesåpa, Grumme gul såpa och diskmedel (Änglamark handdisk). Till klädtvätt använder jag ljummet vatten och ett avkok på såpnejlika. Ett tiotal exemplar av växten klipps ner i en gryta med vatten som får koka i 20 minuter. Växterna silas ifrån genom ett durkslag och vätskan hälls i tvättbaljan.

Övriga kemiska produkter består både av sådant som jag medvetet köpt men även sådant som följt med av bara farten vid köp av båt, uppackning av gamla diverselådor m.m. Det som finns för tillfället är sågkedjeolja (Bio Chain Oil från Partner/Flymo) till min elmotorsåg, Spectra hushållsolja, Putoline kullagerfett, lampolja (till fotogenlampa), CascoSpack LF, Casco Liquisole spackellim, Plastic padding Marine filler + härdare, textillim, Casco trälim, SWIX grundvalla för träskidor och Special SWIX skivax.

Att ha en plastbåt, speciellt av större dimension, medför en armé av farliga och ännu farligare produkter. Vi har köpt en liten roddbåt av plast (glasfiber limmad med flytande plast). Till denna följde en marine filler med härdare som kan användas för att fylla i sprickor och laga mindre hål i ytskiktet på båten. Större lagningar kan bara lagas med ett extremt farligt ämne som heter epoxy. Årtullsfästena på vår båt var dåliga och jag funderade länge på hur de skulle kunna lagas utan att använda epoxy. Med hjälp av eklist, vinklad aluminiumlist och ett antal skruv med mutter lyckades jag få till en både snygg och funktionell lagning, så nu är det ett kärt nöje att ro båten.

Bostaden i Linköping
För städning i vår lägenhet har vi just nu följande produkter: Änglamark WC-rent (Svanenmärkt), OCEAN allrent (Bra Miljöval), Gul och grön såpa och en sällan använd Fönsterputs. Sista flaskan (på bilden nedan) är en överlevare från när vi sålde produkter från ECOVER i vårt bostadsområde. Den används ibland vid stillsam handtvätt av kläder och som alternativ när såpan har tagit slut. Den allra mesta rengöringen kan troligen framöver utföras med hjälp av såpa.

Rengöringsmedel

För att tvätta och bleka fläckar på kläder och andra textilier använder vi Änglamark sköljmedel (Bra Miljöval), Änglamark kulörtvätt eller OCEAN tvättmedel (Svanen-märkt), OCEAN Oxi fläckspray samt Remol Blek- och fläckmedel (Bra Miljöval).

Tvättmedel och blekmedel

Eftersom jag delvis arbetar som hantverkare och konsthantverkare inom träområdet har jag en hel del produkter inom området målning och ytbehandling. T-röd använder jag inte längre. Den användes tidigare för att lösa vissa betspulver som inte löste sig så bra i bara vatten. Så T-röd får nu återgå till sin funktion som bränsle i våra spritkök. Två vattenbaserade lack och en lasyr "Vårda" från IKEA används inte så ofta. Lacken i plåtburken och lasyren skänker jag till kollektivhusets snickeri. Rå och kokt linolja använder jag tillsammans med olika färgpigment när jag målar. För att någon gång åstadkomma en guldliknande yta har jag några småflaskor med guldbronspulver, både som torrt pulver och löst i terpentin och det ännu farligare ämnet Xylol (Xylen). Det torra pulvret kan lösas i vattenbaserat lack eller linolja och är därför ett bättre alternativ, än flaskan som innehåller Xylol, vilken jag kommer att lämna till insamling för miljöfarligt avfall. För att infärga läderremmar och skärp har jag narvsvarta (brun och svart) där färgpigmentet är löst med farliga lösningsmedel. Jag kommer att använda upp det som finns kvar i flaskorna och sedan inte köpa mer av denna produkt.

Målning och ytbehandling

För limning använder jag trälim och ibland smältlim med värmepistol. Jag har också en tub med Kontaktlim som jag egentligen inte använder till något. Den har troligen inköpts för att laga något av plast eller skor som mina barn haft. Jag vill helst inte ha någon kontakt med detta lim, så det får också åka till insamlingscentralen. Fönsterkitt med krita och linolja samt väggspackel, som båda är harmlösa produkter, finns också i min samling.

Lim, spackel och kitt

Bland det övriga finns två förpackningar med putsmedel för metall, varav jag köpte den ena för över tjugo år sedan och den andra vet jag inte varför jag har. De skänks till kollektivhusets snickeri. Till min cykel har jag en CRC Bike Oil. Cykeln är bra men inte oljan. Mycket av oljan som tillförs maskiner, motorer och apparater av olika slag hamnar så småningom i vattnet och förs in i ekossystemen där det skadar vattenlevande djur. Jag skulle vilja hitta ett miljöskonsamt alternativ till petroleumbaserade oljor som jag använder till smörjning och när jag oljebryner verktygseggar. Kanske kan rapsolja eller olivolja fungera? Till brynen kan en härdande olja som linolja inte användas då den klistrar igen brynet. För att fetta in läder i olika sammanhang använder jag bara produkter med naturliga ingredienser (med undantag av vaselin i ett läderfett).

Olja, fett och övrigt

Som sammanfattning får jag nog säga att uttrycket "har inte" passar bra för det mesta på min kemikaliesamling. Med denna undersökning har jag gått ett litet steg vidare genom att eliminera några produkter. Nästa steg blir att hitta ännu bättre produkter för tvätt och rengöring.

Jan Gustafson-Berge

ÅRSKURS 2:11 pm

I ett perfekt skördeväder samlades årskursen den 29/8 för att skörda "frukterna" av årets odlingsarbete. Efter en kortare introduktion kring olika växters skördecykler och något om att ta eget frö och utsäde spred sig gruppen ut över odlingslotten för att skörda.

Alla fann sin plats Ärtor och bönor samlas in

Det blev till slut en trevlig samling av märgärt, bonböna, olika sorters störböna, gul lök, morot, rödbeta, grönkål, purjo, gurka, tomat, sallat, mangold och ringblomma att fördela på kursdeltagarna. Störar och stödpinnar togs upp och lades på hög, snören rullades ihop till fina nystan och växtmaterial lades som marktäckning på odlingsbäddarna.

Finns det något gott att äta? Höstsådd på färdigskördade odlingsbäddar

4 stycken odlingsbäddar grävdes, luckrades och krattades jämna. Där sådde vi som ett experiment subklöver, rädisa, majrova, spenat, senapskål (rucola), dill och persilja.

Lunchen intog vi på Backaberg där vi också kunde konstatera att gräsmattan var klippt och fortsatte att sprida sig ut över mer och mer av trädgården och den tidigare odlingen. Krikonträden dignade av krikon som vi givetvis plockade av och åt upp.

Exempel på varusortiment Bytesmarknaden i funktion

Deltagarna redovisade hemuppgifter kring dagens tema som var konsumtion och produktion och därefter packade alla upp sina medtagna föremål inför vår bytesmarknad. Vi pratade en stund om olika former för förmedling av varor både med och utan bytesmedel. Först bytte alla saker med varandra enligt en åldersprincip där den som var yngst fick välja först och sedan den nästyngsta osv. Vi avslutade dagen med ett första försök att utprova ett nytt mikrolokalt bytesmedel vilket är under utveckling och som kallas för LÖV.

Några regnskurar talade om för oss att kursdagen var slut och alla tog sina nya föremål med sig hem. Det som blev över transporterade jag ner till Stolplyckans återbrukscentral, ett exempel på en ganska självgående bytesverksamhet. Återbruket består av två f.d. cykelbodar där man som boende både kan lämna in och hämta föremål och material av allehanda slag.

Jan Gustafson-Berge

KÖPSTOPP 2009August 12, 2009 4:45 pm

Detta är ett jätteområde och de farliga ämnena finns i stort sett i varje industriellt tillverkad produkt du köper och har i ditt hem. Varje vara (möbler, textilier, leksaker, elektronik) innehåller mängder av kemiska ämnen som avges ut i luften, hamnar i dammet på golvet och "slutligen" orsakar problem vid avfallshanteringen. Jag begränsar dock arbetet till att gälla specifika kemiska produkter i form av pulver, vätskor, trögflytande ämnen och gaser som används i ett hem till olika saker. Då jag tidigare under april månad arbetat med (kropps)hygien som tema kommer detta inte att behandlas här.

Kemikalier eller kemiska produkter eller kemisk-tekniska produkter eller miljögifter används inom många områden i ett hushåll. För att få lite överblick kan följande områden fungera som indelning: hygien, läkemedel, kosmetika, rengöring (disk, tvätt och städning), fordon (bil, båt, cykel, motorcykel m.m.), hobby & fritid, hantverk, målning och livsmedel.

Vårt totala liv, från vaggan till graven, är numera fullt av tiotusentals kemiska ämnen som finns överallt, både utanför våra kroppar jordklotet runt och inuti våra kroppar. Ibland poppar ett av dessa ämnen upp i media och det blir en stunds uppståndelse varefter det hela lugnar ner sig, förhoppningsvis med någon liten förbättring någonstans i den långa ämneskedjan. Dessa ämnen orsakar miljöskador och ohälsa under hela deras livscykel (i det här fallet är det kanske riktigare att tala om en dödscykel). Denna cykel inbegriper bearbetning av råvaror för deras tillverkning, transporter i alla led, deras bruk i vårt vardagsliv och deras omvandling till en farlig avfallsprodukt.

Allting sprider sig, ingenting försvinner Varför ska det behöva finnas gift i äpplen?

Jag kommer att arbeta efter följande strategi:

1. Insamling som innebär att jag genomsöker hela mitt hem inklusive förråd, sommarhus m.m. på olika kemisk-tekniska produkter inom de områden som nämns ovan. Produkterna placeras på ett bord och sorteras i de olika områdena, för fotografering och undersökning.

2. Undersökning betyder att jag läser på förpackningarna eller på annat sätt tar reda på vad det är för något i produkten, vad den används till, vilka ämnen som kan vara farliga och vad de gör med mig eller naturen. Till hjälp i undersökningen tar jag två platser på internet, nämligen hemsidorna för Svenska Naturskyddsföreningen och Svenska Greenpeace som båda arbetar på bra sätt med att få bort kemikalier och miljögifter. Läsningen där är fruktansvärd att ta till sig och jag kan bara konstatera att det finns ingenstans att fly längre! Miljögifterna finns i bröstmjölken hos ammande mammor, i polarisarna, hos inuiterna på Grönland och i en hjärna nära dig.

http://www.naturskyddsforeningen.se/natur-och-miljo/miljogifter/ http://www.greenpeace.org/sweden/kampanjer/miljogifter

3. Eliminering innebär ett första steg bort från det dödande kemikaliesamhället. De förpackningar, flaskor och burkar som jag aldrig använt eller aldrig kommer att använda ska bort. Tillhör eländet kategorin miljöfarligt avfall ska det lämnas in till ett insamlingsställe för miljöfarligt avfall som olika kommuner har på särskilda platser. Var dessa finns kan du få reda på genom kommunens hemsida eller i en informationsfolder som du troligen fått med posten någon gång. 

4. Alternativ är det sista steget i strategin. Mellan eliminering och alternativ finns även något som kan kallas minskning eller nertrappning. Detta innebär att jag testar att använda mindre av ett ämne för att se hur lite som behövs för att önskat resultat ska uppnås. Ett exempel kan vara tvättmedel som doseras mindre och mindre till den punkt då tvätten inte blir ren. Alternativ till de farliga ämnena kan vara mindre farliga produkter eller miljöskonsamma naturliga produkter. Det kan också vara att välja mekanisk bearbetning istället för kemisk (exempelvis skillnaden mellan att diska för hand eller att låta diskmedlet vara aggressivare och farligare i diskmaskinen, eller att välja mekaniska och biologiska metoder för ogräsbekämpning istället för kemiska preparat).

Jan Gustafson-Berge

LövuddenAugust 10, 2009 9:03 pm

Eftersom Lövudden är ett "fritidshus" faller det sig naturligt att det är under sommaren som jag tillbringar mest tid där. Under juli månad har jag varit där 19 dagar och under augusti blir det troligen cirka två veckors närvaro. Vid längre vistelser hinner jag med både vardagsliv, det nödvändiga skötselarbetet, olika projekt och mera "slappa" aktiviteter. I detta inlägg ger jag inblickar i några av de projekt och aktiviteter som varit särskilt närvarande under denna sommar.

Lyxbäret har blivit vardagsmat

Körsbär
Vi har 7 givande körsbärsträd på vår tomt och från att ha varit ett lyxbär har nu körsbäret blivit ett vardagsbär för oss. Ett av träden är en gulröd bigarrå och resten är moreller, varav 2-3 är planterade av människa och resten är självsådda/förvildade träd. Vi har i omgångar sammanlagt plockat ungefär 40 kg. körsbär med många olika metoder från att stå på marken till att klättra högt på stege. En del har vi ätit upp direkt och en del har förädlats till en mycket god saft. Efter att ha inhandlat en bra körsbärsurkärnare har vi också fryst in extra fina bär och kokat sylt. Drygt 8 kilo bär har satts på jäsning för att bli körsbärsvin.

Fastbunden stege 6 meter upp Körsbärskratta av ombyggd lövräfsa

Egendesignad skördekorg

Utekök
Vid det uthus som inrymmer snickarbod och vedbod har jag börjat bygga ett utekök. Tanken är att detta kök ska träda i funktion när kurser och andra större sällskap är på Lövudden. Då ska vi kunna laga mat till många personer, arbeta med konservering, slabba med vatten och sörjor m.m. på ett smidigt sätt. I ena änden ska det också installeras en dusch som får sitt vatten från himmelen och sin värme från solen eller elden.

Den framröjda byggplatsen Två sektioner klara

Bygget ska kosta så lite pengar som möjligt och präglas av ekologiskt tänkande. Så lite material som möjligt ska köpas och det betyder i detta fallet att bygget innehåller långsam tid. Arbetet utförs med handverktyg. Det enda undantaget är en batteridriven borrmaskin som får hjälpa mig att borra och skruva.

Jag har börjat med att gräva två hål och gjutit två plintar med armering. Cement är knappast ett ekologiskt byggnadsmaterial men jag hade ett antal säckar liggande från ett tidigare liv. Genom att blanda i mer sand och fylla på med tvättade stenar går det inte åt så mycket cement och mina tio säckar räcker till de fem plintar som ska gjutas. Jag har utvecklat en enkel och isärtagbar form, så jag gjuter en plint i taget. Bitar av armeringsjärn fanns på tomten. För de två första sektionerna av stolpar och takreglar samt hammarbandet har jag återanvänt virke som förra ägaren lämnat kvar. Jag har köpt byggbeslag av metall för att fästa stolparna i plinten och tagreglarna mot uthusets vägg.

Plintar med byggbeslag Cement, vatten, sand och stenar

Kökets storlek är anpassad till de fem takskivor av korrugerad plåt som låg och drällde på tomten. Jag har fått tillstånd av bonden att röja en gångväg från vår tomt ner till sjön och längs sjön bort till bryggan och att då också ta ut virke till stolpar och reglar. Köksinredningen kommer att byggas av återbrukat virke med ett komplement av en inköpt begagnad diskbänk. Jag tänker också väva vassmattor som kan fungera som vind- och insynsskyddande väggar under sommarhalvåret. Jorden på marken grävs bort och transporteras till jordkällaren som behöver påfyllnad. På marken läggs det istället grovt grus med inblandning av mindre stenar från grustaget. Insamlat regnvatten från uthus och utekök används till dusch, rengöring och disk.

Skörd
Ute i markerna har vi framförallt plockat svamp av den sort som kallas för "sommarkantarell". Den kommer tidigt och är lite ljusare än den riktiga kantarellen, men lika god och rolig att plocka. Svampen har vi mestadels ätit upp direkt som ingrediens i stuvning och sås. En del har vi också torkat genom att sy upp delade svampbitar på trådar som i sin tur hängs upp i taknivå i ett inte så ljust, luftigt och torrt rum. En hel del blåbär har också hamnat i korgen och av dem har vi fryst in några hela samt kokat en mycket god och kraftfull sylt.

En promenad längs grusvägen

I grönsaksträdgården har det funnits (och finns) mycket att skörda. Med tanke på att det som nu är grönsaksodling i höstas var gräsmatta är jag mycket nöjd med resultatet. Trädgården blev mycket mer omfattande och givande än jag hade planerat. Grävningsarbetet har kunnat hållas på en rimlig nivå genom att jag bl.a. byggt odlingsbäddar direkt på gräsmattan. Långa odlingsbäddar i nordsydlig riktning har skapats genom att grövre organiskt material (trädgårdsrens, kartonger och hackade grästorvor) har lagts i botten. Ovanpå detta har jag fyllt på med en blandning av fin sand från grustaget och återvunnen gödsel från den raserade ladugårdens gödselstack. Vi har på tomten sammanlagt 300 kvadratmeter gräsmatta som vi klipper med elgräsklippare. Gräset som hamnar i uppsamlaren har till 100% använts som marktäckning ovanpå odlingsbäddarna. Odlingen har hittills vattnats enbart med regn och insamlat regnvatten.

Överraskande god lökskörd

Vitlök satte jag i höstas i en odlingslåda där den fick växa i sand och gödsel och med gräs som marktäckning. Röd och gul lök sattes i v-formade rännor som fylldes med sand och gödsel, vilket efterhand täcktes med gräsklipp. Skörden av framförallt gul lök blev väldigt fin. I skafferiet hänger nu några lökflätor.

Imponerande växtkraft Olika mognads- och skördefaser

En växt jag tycker väldigt mycket om är märgärt. Jag fick utsäde för 6 år sedan av en man som samlar in och odlar äldre sorters köksväxter. Han kallade den för "Östgöta märgärt". Märgärten är som en sockerärt fast bättre enligt min mening. Den kan sås tidigt och växer frodigt till över två meter om den får kvistar eller nät att klättra på. De första små platta ärtskidorna kan ätas som de är eller hastigt kokta serverade med smör och salt. Efter ett tag börjar ärtorna utvecklas och baljan blir för trådig för att ätas. Ser skörden ut att bli stor kan man lyxa till sig och äta upp de späda ärtorna som de är eller lätt kokta. I det här stadiet väljer jag ut ett antal fina exemplar som ska få bli till nästa års utsäde. Nästa skördeomgång är precis när baljorna börjar skifta från grönt till aningen vitgult. Då skördar jag alla baljor som kommit till detta stadium förutom de som ska bli utsäde. Baljorna brukar vara sprängfyllda av de mellan 6-8 ärtor som trycker där inne (än har jag inte hittat någon med fler än 8 ärtor i baljan). Ärtorna blir stora, goda och mycket matiga.

Första skörden med sikte på gröna ärtor Färdigspritade

Ärtorna skördas fram genom att stjälken dras upp som ett blixtlås på baljans konkava sida. Därefter öppnas baljan med tumnaglen och ärtorna kan spritas ner i ett kärl. Ibland kan en larv ha tagit sig in i baljan och ätit på en eller flera ärtor som därför hamnar i komposten istället. Dessa gröna ärtor kan kokas 5-10 minuter och därefter ätas upp som de är eller i passande maträtter. De konserveras genom att frysas som de är eller genom att behandlas i konserveringsapparat, inlagda i glasburkar. Den här skörden av gröna ärtor kan ske 2-3 gånger innan det är dags för slutskörden. Då har skalet på baljan blivit gult och öppnar sig lätt. Även ärtorna inuti har börjat gulna och torka. De baljor som valts till utsäde plockas för sig och dessa utvalda ärtor förvaras efter torkning på ett mörkt och torrt ställe. Resten av baljorna spritas ur och torkas och kan därefter förvaras och användas på samma sätt som gula ärtor. Växtresterna hamnar i komposten eller läggs ut på odlingsbädden som ytkompost. LEVE MÄRGÄRTEN!

Även liten skörd kan vara en stor skörd. I år upptäckte jag och integrerade penningörten i mitt liv. Det är ett s.k. ogräs som odlar sig själv och har fått sitt namn efter de myntlika fröskidorna. De kom ganska rikligt bland jordärtskockorna och jag lät dem stå kvar. De färska fröskidorna och fröna kan användas som de är, t.ex. finhackade i sallad eller i en vit sås till kokt fisk.

Den rikgivande penningörten Ingredienser till penningörts-vinäger

De små ljuvliga fröna

För att få ta del av fröna gäller det att ingripa vid rätt tillfälle. Fröskidorna blir gula och vid beröring öppnas de och de små bruna fröna trillar ner på marken. Så ta dem precis innan detta stadium. Klipp ner fröställningarna i en behållare, dra bort stjälkarna och tryck sönder fröskidorna. Genom att hålla upp fröskidorna i handen när vinden är lagom så blåser de bort och fröna trillar tillbaka ner i behållaren. Skörden blir inte stor i kvantitet betraktat, men se penningörtens frön som en krydda i livet så ändras "mätstocken". Fröna är enligt min mening mycket goda och smaken är en mix av senap, pepparrot och beska sesamfrön.

Jan Gustafson-Berge

KÖPSTOPP 2009August 4, 2009 9:06 pm

Nästan alla föremål som blivit införda under juli månad kan härledas till mitt fritidshus Lövudden. Jag har dessutom inte tillbringat särskilt många dagar hemma i min lägenhet och har därför inte fått igång den fortsatta utrensningen. Flyttlassen till Göteborg för två av mina högskolestuderande barn går inte förrän i augusti. Då hoppas jag få draghjälp med den egna utrensningen också eftersom ett källarförråd och ett rum i lägenheten blir tillgängliga för undersökning och åtgärder. I slutet av månaden gjorde jag dock några insatser med att städa några hyllor och gå igenom olika sakkategorier vilket gav en del i utbyte.

Under mitt köpstoppsår har jag också som mål att varje dag (i genomsnitt) rensa bort ett nettoföremål ur mitt liv. Med mig från de första 6 månaderna har jag 15 plus. Under juli förde jag in 15 poster och förde ut 33 poster och hamnade således på 13 minus för månaden. Med mig till nästa månad tar jag 2 plus.

Införda saker
Butinox väggfärg
2 latrintunnor (Separett)
Byggbeslag
Bäddmadrass till dubbelsäng och 4 kuddar
Glasvas och svampkorg (gåvor från besökare på Lövudden)
Fritidsbatteri (70 Ah) till båtelmotor
Stor frukt- och vinpress (ståtlig gåva från vän i Skåne)
Bärplockare i plast (akut-inköpt på ICA i Kvarnvik)
2 stycken årklykor och vinkellist av aluminium (till plastroddbåt)
Äpplekross/stöt av trä (egen tillverkning)

Tvåpersoners kajak (långlån av vän)
Utrustning för vintillverkning
Körsbärsurkärnare
12-Voltskabel (gåva från min dotter)
En bok: "Frukt och bär" av Åke Truedsson

Utförda saker
3 dricksglas (sönderslagna)
Nästan ny innebandyklubba
En stor lerkruka
Gamla tidskrifter
Strykjärnsstäd
Gammalt skruvstycke med plåtburk
Stort skåp med glasdörr (present till min dotter)
Skräpvirke (tryckimpregnerat)
Litet köksskåp plus mindre hylla
Stående klädhängare

Gammal dammsugare
Gardinskenor och hylldelar av metall
Ett paket häftklammer
2 stycken glasbehållare för torrvaror
Diverse ben och stenar (flinta och skiffer)
En trälåda
Spännare för limning av träramar
Ett gulligt smyckesstäd
6 stora träborrar
En burk med fina "vikingapärlor"

Exklusiv bok + CD om "Experimental Musical Instruments"
6 stycken CD-skivor
Hagengruppens pärm (ett avvecklat åtagande)
4 runda sågklingor till handcirkelsåg
2 pärmar
3 stycken faktaböcker
Liten svart läderväska (egen tillverkning)
Draperiskena med tillbehör
Tavla (en inramad akvarell)
Gammal snörvinda av trä

Två kinesiska målarpenslar som tappade borst (rent skräp!)
Glasfat och sprittermometer (gick sönder)
Myggspiraler och flugfångare

Jan Gustafson-Berge